Hai sobat blog…
Pernahkah kamu mendengar jamu kudu laos? Nama
jamu ini mungkin masih terdengar asing di telinga kita. Dinamakan kudu laos
karena bahan utama jamu ini rimpang laos.
Selain itu, ada juga lengkuas yang tentunya
sering digunakan dalam kehidupan sehari hari. Menurut laman netmeds.com,
lengkuas mengandung banyak fitonutrien dan antioksidan yang bermanfaat, yang
menurunkan peradangan dalam tubuh dan melawan kerusakan akibat radikal bebas
untuk mencegah kanker.
Ini juga kaya serat makanan, vitamin A dan
vitamin C, masing-masing untuk meningkatkan pencernaan, penglihatan optimal,
dan meningkatkan kekebalan.
Kedua bahan tersebut kemudian dicampur dengan dengan
buah mengkudu, merica, asam kawak, bawang putih, cabe jamu, kedawung, garam
secukupnya, gula jawa dan sedikit gula pasir.
Seperti yang kita ketahui, buah mengkudu sangat
baik bagi yang mengalami penyakit hati. Eits, penyakit betulan ya, bukan karena
putus cinta. Buah mengkudu juga dapat membantu mengurangi kencanduan yang di akibatkan permainan game online loh.
Kemudian ada bawang putih yang berfungsi
sebagai antiseptik, antibakteri, dan antiinflamasi. Sementara
itu, merica putih digunakan untuk menghangatkan tubuh, dan buah asam yang
mengandung vitamin B, baik digunakan untuk masuk angin dan diare.
Selain itu, terdapat ramuan yang terdiri atas
lengkuas, daun lengkuas, dan merica putih.
Jamu ini sangat baik di kalangan usia, mulai
dari anak anak, orang dewasa hingga lansia. Apalagi jika dikonsumsi secara
rutin. Behhh, mantap poll.
Manfaat Jamu Kudu Laos
Meskipun belum terbukti ampuh secara medis,
namun Jamu Kudu Laos ini dipercayai mempunyai sejumlah khasiat oleh masyarakat
sekitar, sebagai berikut:
- M elancarkan sistem peredaran darah
- Menghangatkan badan
- Membuat perut terasa nyaman
- Menambah nafsu makan
- Melancarkan haid
- Menyegarkan badan
Resep Jamu Kudu Laos
Bahan
bahan yang dibutuhkan:
- 1 buah mengkudu tua, potong-potong;
- 4 jari lengkuas (rimpang laos) merah, potong
potong;
- 1 jempol jahe merah, kupas dan memarkan;
- 1 jari kencur, kupas dan memarkan;
- 7 butir kapulaga, pukul sampai retak;
- 2 sendok teh ketumbar;
- 4 gelas air (800 ml); dan
- 2 sendok makan gula semut aren (gula merah)
atau secukupnya sebagai pemanis.
Cara membuat
jamu kudu laos:
1. Pertama, rebus semua bahan dengan api kecil
hingga air menyusut.
2. Kemudian angkat rebusan dan saring sehingga
hanya tersisa air rebusan.
3. Lalu masukkan gula halus sebagai penetral
rasa pahit dari bahan-bahan rebusan.
4. Jamu kudu laos siap diminum.
Nah, mudah banget membuat jamu yang satu ini. Kamu
wajib coba sih ini!
0 Komentar